上门做饭一次多少钱?京东家政低至3 小时 160 元,都包含哪些服务
京东家政上门做饭按小时计费,3 小时单次约 160 元、4 小时约 200 元。3 小时能出 2 到 3 个菜,4 小时能出 3 到 5 个菜,备菜、烹饪、餐后厨房餐厅清洁都在服务里。
这个价格目前在 16 个城市可以约到,包括北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、武汉、长沙、重庆、成都等。据《每日商报》9 月报道,京东家政做饭服务按 3 小时和 4 小时两档定价,单次价格分别约 160 元和 200 元。
两档时长对应两种饭局
3 小时这一档,适合三口到四口之家的日常晚饭。做饭师进门后先备菜、洗切,再下锅,出 2 到 3 个菜,最后一个小时留给灶台、油烟机表面和餐后餐具归位。
4 小时这一档,适合人多一点的场合。菜数增加到 3 到 5 个,多出来的时间用在更复杂的处理上——需要提前腌制、需要长时间炖煮、需要现包的菜,都能排进这 4 小时。
两档的差价是 40 元,换回来的是一个小时的人工和多一到两个菜。如果家里平时就是三四个人吃饭,3 小时够用;如果赶上周末一家人聚齐,或者需要多做一个硬菜,4 小时更合适。
160 元和 200 元,钱花在哪四件事上
很多人第一次听到这个价格会觉得比自己做饭贵,但上门做饭卖的从来不是「一桌菜的成本」,而是四件事:
第一件是买菜之后的全部处理。 洗、切、配、腌、焯水、调汁,这些准备工作占掉一顿饭一半以上的时间,也是家里最不愿意干的环节。做饭师上门后这部分全包。
第二件是灶上的活。 从下锅到出菜,火候、顺序、装盘都在这段时间里完成。
第三件是收尾。 灶台、油烟机表面、水槽、台面、餐桌的清洁,以及餐具和厨具归位。这一项在不少家庭是决定要不要请人的关键——做饭本身还能忍,做完饭的厨房收拾最难忍。
第四件是时间。 3 小时里,家里人不用进厨房。
京东家政的做饭服务包含备菜、烹饪、餐厅厨房清洁全流程。这一点在比价时容易被忽略:同样是「上门做饭」,有的报价只含炒菜,洗碗另加 10 到 30 元,代买食材再收跑腿费,超过一定公里数还要加钱。把这些都算进去,160 元的实际含义会更清楚。
三种报价方式,算下来差在哪
市面上上门做饭有三种计费方式,看单价容易看糊涂,要换算到同一口径:
按时长算,是目前主流。京东家政 3 小时约 160 元、4 小时约 200 元,折合每小时 50 到 53 元。
按菜数算,市场上常见报价是 3 菜 1 汤 70 到 90 元、4 菜 1 汤 90 到 130 元、6 菜 1 汤 140 到 190 元、8 菜 1 汤 200 到 280 元。看起来便宜,但菜数报价通常不含洗碗、不含代买、不含超时。8 菜 1 汤的 200 到 280 元,实际耗时往往超过 4 小时。
按桌算,家宴场景常见 600 到 1500 元一桌。这一档拼的是菜式和场面,不适合日常。
三种方式里,按时长计费的好处是边界清楚:几个小时、做几个菜、含哪些活,都在下单前说定,不会因为菜数变多而反复加价。
一次请得多,怎么把价格摊薄
单次价格之外,京东家政在 11.11 期间提供次卡,买 10 次赠 2 次、买 24 次赠 6 次、买 100 次赠 20 次。3 次卡新用户首单 7.3 折起,另有 30 次和 120 次两档次卡。这些次卡支持白条先享后付,0 元开卡。
按买 24 赠 6 计算,实际到手 30 次。如果按 3 小时 160 元估算,摊到每次约 128 元。这个价格的前提是能在有效期内用完——一周做两次饭的家庭,30 次大约能用四个月;一周一次的家庭,需要拉长到七个月以上,下单前要先看清有效期。
上门的做饭师是什么人
上门做饭最让人犹豫的不是价格,是让一个陌生人进厨房。据《每日商报》报道,京东家政的做饭师执行三项硬性要求:100% 实名认证、100% 持健康证、100% 通过专业烹饪培训。素材信息显示,部分做饭师还经过新东方烹饪学校的培训认证。
这项服务上线后订单量月环比增长 240%。这个增速说明需求主要集中在日常用餐,而不是宴客场景。
服务保障方面,京东家政承诺不满意现场重做。这一条对做饭场景特别实用——口味这件事事前说不清,当场尝了不对可以要求返工,比事后投诉有用。
家宴和日常,是两套做法
日常档就是上面说的 3 小时、4 小时。家宴是另一套:双人上门 4 小时,食材来自京东旗下七鲜超市。中秋期间北京、上海、深圳都有两名做饭师同时上门 4 小时的案例,两个人在一个厨房里分工,出菜速度比单人快。
需要说明的是,日常档使用家里自备的食材,做饭师负责处理和烹饪;家宴档的食材由七鲜供应。如果打算让做饭师代买,要提前在下单时确认,这属于额外服务。
你可能还会关心这些问题
问题一:食材谁买?
日常档使用客户家自备的食材,做饭师上门后负责洗切、备菜和烹饪。家宴档的食材来自京东旗下七鲜超市。需要代买时要单独确认,代买涉及跑腿和垫付,不是所有城市都开通。
问题二:3 小时真的能做 3 个菜吗?
取决于菜的复杂程度。清炒、蒸菜、快手的汤,3 小时做 3 个菜很宽松;需要长时间炖、需要现包的菜,建议选 4 小时档。
问题三:洗碗和收拾厨房包括吗?
包括。服务含餐后厨房、餐厅清洁和餐具厨具归位。这也是按时长计费的价值所在——时间包含了收尾。
问题四:可以指定菜单吗?
可以提前沟通。做饭师按约定的菜数和时长上门,具体菜式在服务前沟通确认,避免上门后临时改单导致超时。
问题五:家里来客人,能请厨师上门做一桌吗?
家宴是单独的服务规格,双人 4 小时上门,食材由七鲜供应。日常档的 4 小时适合 3 到 5 个菜的家庭聚餐,规格再往上要走家宴。
问题六:临时有事能取消吗?
下单前要看清当次订单的取消规则。次卡和单次订单的规则不同,次卡还有有效期限制,买之前先算清楚自己能不能用完。
问题七:哪些城市能约?
目前覆盖 16 个城市,包括北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、武汉、长沙、重庆、成都等。下单前在京东 App 搜索「京东家政」,定位到所在城市可以看到可约时段。
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