从“卖产品”到“卖品牌” 凌源菌菇全链升级闯全国市场

日前，记者在凌源市三道河子镇菌菇种植研发及深加工项目现场看到，建设者们抢抓施工黄金期，以争分夺秒的姿态，全力冲刺食用菌产业高端化升级目标，跑出了农业产业化项目建设的“加速度”。

项目的底气，来自成熟的运营模式。由桂军食用菌有限公司投资的一期工程已建成投产，智能化菌棒生产车间与标准化种植基地连片落成，年产能达1000万棒，直接带动周边200余名村民就地就近就业。“以前在外打工，顾不上家里；如今在家门口上班，挣钱顾家两不误。”一位村民告诉记者。一期项目的成功运营，为全产业链延伸积累了宝贵经验。

一期生产红火，二期乘势而上。自3月9日开工以来，占地300亩的核心工程全面提速：土地等前期工作全部办结，150栋冬菇、夏菇种植暖棚与冷棚陆续动工；菌菇研发中心、发菌棚、冷链仓储等配套设施同步推进。同时，25条深加工生产线已启动设备采购与安装筹备。建成后，三道河子镇将实现“菌种研发—规模种植—精深加工—冷链物流—品牌销售”全链条贯通，从菌种培育到产品上市，全流程本地化落地。

项目全面投用后，将深化“企业+基地+农户”合作模式：龙头企业负责技术研发、市场开拓与深加工，农户专注标准化种植，统一冷链物流与品牌销售支撑，实现企业增效、产业增值、农民增收的多方共赢。对三道河子镇乃至凌源市而言，这一项目蹚出了一条可复制、可推广的乡村特色产业振兴之路，让小小菌菇成长为支撑镇域经济、带动群众致富的支柱产业。

当地干部这样总结项目攻坚历程。施工现场，一边是成型的标准化种植大棚，另一边是稳步推进的深加工车间。按照规划，项目菌菇深加工产品将依托冷链物流销往全国市场。凌源小菌菇，正在“链”出大未来。

来源 凌源融媒