朝阳凌源 关于洪涝灾害后死亡鱼虾的食品安全消费提示

近期凌源市遭遇强降雨天气，部分地区发生洪涝灾害后出现了死亡鱼虾。食用这类鱼虾可能引发胃肠疾病，甚至引发食源性疾病。为保障广大市民生命健康安全，凌源市食品安全委员会办公室郑重提示：

死掉的鱼虾在洪水里浸泡后，不仅携带了大量的细菌和病毒，而且可能经过有污染源的区域，受到重金属污染或者农药污染，食用后有中毒风险。因此，凡是洪水浸泡区域内死亡的鱼、虾，切勿捕捞、捡拾、售卖、购买和食用。

选购水产品务必选择正规市场、商超，查验进货来源，不购买路边摊、无资质摊贩售卖的不明水产品。如发现市场、商户、个人捕捞、销售洪灾死亡鱼虾等违法行为，请立即拨打12315热线投诉举报，共同守护食品安全。

食品安全无小事，灾后饮食更需谨慎。请广大市民提高警惕，远离死亡水产品，严防食物中毒，守护自身和家人健康。

凌源市食品安全委员会办公室

2026年7月14日