府谷优品“羊”帆出海：一场展会看见县域畜牧的新打法

10月30日至11月1日，以“数智赋能羊业全链、品质领航产业新篇”为主题的2026榆林羊产业大会暨第二届榆林羊产业博览会在榆林会展中心举行。府谷县组织县域畜牧企业、特色农产品经营主体组团参展，将“府谷羊肉”与海红果等本土特色产品一同推向展会舞台，集中展示推介“府谷优品”。

府谷展台前，一锅热腾腾的羊肉吸引了大批客商与参观者驻足。铜锅冒气，工作人员分餐试吃，不少参观者一边品尝，一边询问产品信息，并留下对待方式。展台之上，海红果等特色农产品同步亮相，采用“一只羊带一桌好物”的组合式展销模式，同步向客商和观众介绍府谷羊肉的养殖根基与产业前景。

“过去好羊肉难走出府谷，这次借着羊博会平台，可以直接对接全市和外地客商。”现场参展人员介绍，三天参展，府谷展台一方面以地道风味留住人气，另一方面集中展示府谷肉羊产业的发展底气与综合实力。

赛羊大会、招商洽谈、美食品鉴……本次展会搭建起产业交流合作的大舞台。府谷在登台展示品牌形象的同时，积极借鉴各地先进经验。美食品鉴是推介的起点，做强产业链拓宽市场渠道才是发展目标。以此次展会为契机，府谷羊肉正持续打开销路，向更广阔的市场稳步迈进。

（杨越敏）