科技护椒、全链增收！定边特色辣椒产业活力迸发

当前，陕西省榆林市定边县迎来辣椒定植与田间管护的关键窗口期，广袤田野间一派繁忙农事景象。当地农户抢抓有利农时，有序开展田间除草、整枝打杈等管护工作，特色辣椒产业长势喜人、生机盎然。作为西北地区重要的蔬菜生产与育苗基地，定边县聚焦辣椒、萝卜两大农业主导产业，持续深耕特色农业发展，搭建起科技育苗、规模种植、精深加工、冷链物流、品牌营销一体化的完整全产业链条，以特色富民产业为乡村振兴筑牢坚实支撑。​

为持续壮大辣椒产业规模、提升种植质效，近年来定边县积极推广无纺布辣椒种植新模式，不断优化升级传统棚舍结构，实现辣椒种植面积稳步扩容。针对当地风沙大、昼夜温差悬殊的气候特点，看似普通的无纺布覆盖材料，成为辣椒稳产增收的关键“法宝”，为田间作物生长保驾护航。​

“无纺布种植模式优势十分突出，不仅能够有效防风防霜、抵御极端天气，还能减少农药化肥的投入与使用，助力绿色生态种植。”斌富源农业专业合作社负责人赵喜斌介绍道。​
种苗是农业产业发展的根基，种苗品质直接决定产业发展质量。定边县沃野农业开发有限公司深耕种苗繁育领域多年，打造标准化、现代化育苗基地，全面推行机械化、智能化育苗作业，通过精准调控水肥、温度、湿度等生长要素，培育出成熟早、采摘期长、抗病性强、稳产性优的优质辣椒品种，从源头夯实辣椒产业发展根基。​

在助力农户增收致富方面，该种苗基地充分发挥辐射带动作用，不仅带动县域大面积辣椒规模化种植，还针对性面向脱贫户推出种苗让利、免费技术培训等惠民帮扶政策，手把手指导农户掌握科学种植技术，助力农户稳生产、提效益、增收入，让不少种植户实现亩均收益大幅增长。​

“我们摒弃传统土壤育苗方式，采用蛭石、珍珠岩等环保基质育苗，搭配智能温控系统和精准营养液供给，彻底解决了传统育苗成活率低、秧苗长势不均、病虫害多发等痛点问题。”定边县沃野农业开发有限公司总经理李林军说道。​

据了解，育苗基地每年2月至7月开展集中育苗作业，培育的成品种苗可带土团直接移栽，能让辣椒上市周期提前30至60天，单位面积产量提升50%，病虫害发生率降低40%以上，种植效益提升显著。目前，定边县辣椒定植工作有序铺开，定植周期从4月上旬持续至7月初，当前正处于集中定植的高峰期。​
依托省级现代农业产业园建设契机，定边县持续优化蔬菜产业整体布局，建成多处工厂化育苗中心和基层育苗网点，标准化种植示范基地成型落地，农业综合机械化水平稳步提升。目前，全县蔬菜播种面积常年稳定在25万亩左右，产业产值约15亿元，特色蔬菜产业规模持续壮大。​

在产业链后端配套建设上，定边县不断补齐基础设施短板，完善蔬菜分拣包装、萝卜清洗、预冷冷库、精深加工等配套设施，培育辣椒酱加工、果蔬速冻贮藏等多元业态，有效拉长产业链条、提升农产品附加值。同时，当地着力打造区域公用品牌，持续拓宽销售渠道，让定边优质蔬菜产品畅销全国三十多个省市。​
如今，定边县农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、蔬菜经纪人队伍持续发展壮大，蔬菜产业带动大量群众就地就近务工，有效稳定了群众劳务收入，联农带农、富民兴村成效凸显。目前，定边蔬菜产业已形成规模化种植、精细化加工、专业化物流、市场化销售的完整产业集群，累计带动全县70万人次务工，实现劳务收入1.5亿元。​

谈及产业未来发展，定边县园艺推广中心副主任刘如霞表示：“下一步，我们将紧抓陕西省‘3+X’工程发展机遇，持续补短板、强弱项、优链条，不断夯实辣椒产业发展根基，推动全产业链提质增效，让特色富民产业更稳更强，惠及更多农户。”