良田披金装 科技稳粮仓 产业拓富路 ——府谷县秋收一线观察

秋染府谷，塬峁披金，绘就一幅丰收盛景。
今年以来，面对坡陡沟深、地块零碎的自然条件，府谷县守牢耕地根基、激活科技动能、做强特色全产业链，把一块块田地变成群众增收致富的希望沃土。进入收获季，全县抢抓秋收窗口期，统筹农机和人力下沉一线，紧盯气象变化组织抢收，做到成熟一亩、收获一亩，全力保障秋粮颗粒归仓。
良田筑基：从“望天田”到“放心田”
连日来，岳家寨村的玉米地里，机声隆隆，摘穗、剥皮、脱粒、秸秆粉碎还田，一气呵成。惠农农机专业合作社负责人白全平站在田头望着饱满的玉米难掩喜悦：“今年种了800亩玉米，亩产1500斤左右，预计能收入120万元。”

这份丰收底气，来自耕地质量、农田设施、机械化作业的共同支撑。府谷县以行政村为单元落实“三级田长”网格化管理，压实耕地和永久基本农田保护责任。当地干部带头推进撂荒耕地整治，依托“1+N”包保机制，对农户无力耕种的土地实施托管复耕。通过村集体兜底、种粮大户连片整合、合作社流转经营等多种方式，累计完成撂荒地复耕复种3.13万亩。
府谷地处黄河土石山区，坡陡沟深、地块零碎，制约农业现代化推进。当地对照田、土、水、路、林、电、技、管八个方面推进高标准农田建设，配套布局特色产业基地与旱作节水农业。全县现有耕地101.74万亩，永久基本农田84.13万亩，已建成高标准农田25.33万亩，高效旱作节水农业6.33万亩。
今年以来，1万亩节水灌溉工程陆续投用，3.85万亩旱作集成技术、4500亩“四位一体”集雨补灌模式也在田间落地推广，“泥不下山、水不出沟、大旱不减产、小旱保丰收”的期盼，正一步步变成现实。
田建好了，经营方式得跟上。府谷县推动高标准农田流转，探索村集体共管、新型经营主体托管等管护模式。土地流转率从2.5%提升至60%以上，零散地块连片整合，集约化、机械化水平持续提升。
丰收的密钥，写在田垄沟渠之上。府谷县守耕地、改农田、补水利、复撂荒，土地根基稳固，粮食丰收有保障。今年，全县粮食播种面积达63.16万亩，全年产量有望突破8.5万吨。

科技赋能：从“汗水农业”到“智慧农业”
在木瓜镇前梁村，成熟的糜子沉甸甸地压弯了腰。田间地头，收割机开足马力作业，单日作业量可达80亩至100亩。村民董良厚捧起颗粒饱满的糜子笑着说：“今年的糜子比往年能多收几成，能卖个好价钱。”
府谷是全国糜子优势生产区，糜子是当地传统主粮。眼下，全县2.47万亩糜子陆续开镰，机收效率大幅提升。丰收不是“天帮忙”，而是良种、农机、农艺协同发力。
过去，府谷糜子良种覆盖率不足30%，亩产仅150斤，种植效益偏低。对此，该县与西北农林科技大学等院校深度合作，建成糜子专家工作站，带来了实打实的变化：良种覆盖率提升至80%以上，示范区亩产突破650斤，今年预计全县亩产可达400斤以上，种植户年增收2000元以上。目前，专家工作站已取得8项专利，研发出稷米乳等糜子食品，糜子正从粮食作物向功能食品原料转型。
今年9月，国家糜子育种联合攻关成果推介会在府谷成功举办，不仅打通了品种选育到加工转化的链条，还成功申报“旱地糜子优质丰产栽培技术集成与应用”项目，为糜黍产量低、品质差等难题提供了科技支撑。

科技加持的效应，不止糜子。目前，府谷县以良种、农机、农艺和旱作适配为着力点，推动农业科技全链条落地。良种方面，良种推广率超95%，常态化保护繁育26种本土优质种源；农机方面，农机总动力达26.72万千瓦，主要农作物耕种收综合机械化率稳定在70%，电动糜谷播种机、花生收获机、饲料粉碎颗粒机、单棒玉米收获机、多功能打场机等新型农机加快下田；农艺方面，顶凌播种、错季种植、集雨补灌等技术广泛应用，精准破解干旱缺水难题，膜际栽培技术则兼具省时省工、抑制杂草、节水高产和减少白色污染等优势。
良种、农机、农艺协同发力，并紧扣旱作条件集成配套，府谷县正逐步摆脱“看天吃饭”境况，新质生产力在田间落地，向科技要粮食的路径愈发清晰。
产业富民：从“种原粮”到“全链条”
古城镇古城村地处北纬38度农作物黄金种植带，沿河岸的沙壤土疏松透气，是蜜薯生长的天然沃土。今年，陕西华创盛农农业科技有限公司在这里试种了1000亩蜜薯。当前，千亩蜜薯基地迎来采收，机械翻犁之后，外形匀称、色泽红润的蜜薯破土而出，铺满田垄。据该公司负责人王全新介绍，今年蜜薯亩产7000斤以上，每亩利润达1500元左右，采收后的蜜薯一部分直供商超，一部分加工成薯制品销往周边城市。良种良法让蜜薯实现丰产，直供商超、加工薯制品，延伸了产业链，古城村的田间收成正转化为当地农民的增收实效。
古城村的实践，是良种良法与产业链延伸带动增收的一个缩影。从一村一企的实践延伸到全县产业布局，全产业链思维正通过标准化种植和订单经营落地生根。眼下正值谷子收割季，府谷县农投集团丰牧农业发展有限公司坚持谷子、糜子、高粱、玉米、薯类合理轮作，紧贴市场需求布局多元化种植，并在生产全程恪守有机标准，从严管控化肥农药投入。该公司经理刘占宽表示：“下一步，将做强有机杂粮全产业链，擦亮本土特色品牌。”

当前，府谷县杂粮产业持续提质增效，订单农业推动农业生产由盲目种植转向按需生产。木瓜镇是全国“一村一品”黄米示范镇，当地盘活细碎土地、推进连片开发，建成3550亩高标准糜子基地，其中1400亩交由县农投集团运营，全程使用有机种子、有机肥。依托订单生产、股份合作、保底分红等模式，全镇黄米年产值达1.2亿元，构建起“种植在户、加工在园、营销在网”的产业格局。
品牌建设同步发力。“府谷黄米”完成地理标志证明商标注册，获绿色食品与有机产品认证。全县发展加工企业及合作社13家，年加工能力1万吨，开发黄米汤圆、脆片、锅巴等20余款产品，加工产值突破3亿元，全产业链产值达4.7亿元。
产业链条持续延伸，带动群众稳步增收。府谷县培育起21家农业龙头企业、204家农民专业合作社、1622家家庭农场、336家规模养殖场；海红果种植面积达5.4万亩，产量占全球85%以上；小杂粮种植规模突破20万亩，全产业链产值超10亿元。全县行政村集体经济收入全部突破10万元。促加工、塑品牌、拓销路，府谷县构建联农带农机制，打通田间到市场的通道，让优质农产品卖出好价钱，推动产业链增值收益惠及更多群众。
（吴杰 刘贺伟 陈龙）