兴平辣椒在2025全国名特优新农产品产销对接活动中被评为“最受欢迎产品”

9月15日到17日，在全国名特优新农产品产销对接活动中，兴平辣椒被评为“最受欢迎产品”。

本次对接活动以“品牌赋能、渠道拓展”为核心，通过“展示展销＋洽谈签约”的模式，推介全国名特优新农产品。作为国家地理标志产品，兴平辣椒以椒身细长、深红光亮、肉厚籽多、香味浓郁、油分充足的独特品质惊艳亮相，吸引众多采购商与参观者驻足了解。活动期间，兴平市金鹏农业专业合作社与10余家采购商达成合作，签约金额突破500万元，为兴平辣椒产业发展注入强劲动能。

近年来，兴平市坚持以乡村振兴为抓手，立足资源禀赋，大力发展辣椒种植这一传统优势产业。依托西北农林科技大学，建立辣椒种质资源库，提纯复壮“兴平线椒”“8819”等传统品种。同时，搭建数字化管理平台，为5家标准化生产基地和千亩核心生产基地配备农残速测设备和病虫害防控及物联网设施，实现质量安全“一码溯源”，全市辣椒抽检合格率连续五年保持100％，为产品品质筑牢“安全防线”。

据悉，兴平从明朝中叶开始种植辣椒，距今已有500多年历史。全市13个镇办有8个镇办处于辣椒种植保护区，6个镇办70多个村近2万户群众从事辣椒种植。目前，该市辣椒核心种植区面积有1万余亩，年产干椒300多万公斤。2010年9月，兴平辣椒被授予“国家地理标志保护产品”，2021年获得农业农村部“农产品地理标志登记”。