严管食堂食品安全 筑牢电梯安全防线 双塔区市场监管局全力护航高考

2026年高考在即，为切实保障广大考生饮食安全与住宿出行安全，营造安心、舒心、放心的考试环境，双塔区市场监督管理局提前部署、精准发力，对辖区高考考点学校食堂及考点周边宾馆酒店电梯开展专项安全检查，以严格监管和细致服务为考生保驾护航。

严把“舌尖关” 守护考生饮食安全

检查组聚焦考点学校食堂，围绕食材采购验收、储存保管、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、环境卫生等关键环节开展全覆盖检查。重点核查食品经营资质、进货台账与索证索票情况，严查过期变质、来源不明食材；督促食堂严格执行餐饮服务操作规范，落实“日管控、周排查、月调度”制度，严控交叉污染，确保饭菜烧熟煮透、留样规范足量。同时，执法人员现场指导优化食谱，倡导清淡营养、安全卫生配餐，全力守护考生“舌尖上的安全”。

严守电梯安全 保障住宿出行顺畅

针对考生集中入住的宾馆酒店，执法人员对在用电梯进行全面“体检”。重点检查电梯检验报告、维保记录、应急报警装置、门防夹系统等是否完好有效。检查中，执法人员督促使用单位压实安全主体责任，完善应急救援预案，落实考前全面自查，并在高考期间安排专人值守、定时巡查，确保电梯运行稳定、应急处置及时，切实消除特种设备安全隐患。

全程驻点保障 筑牢安全防护网

高考期间，双塔区市场监管局将实行定人定岗、驻点监管、全程值守，对考点食堂、重点住宿酒店开展不间断巡查，快速处置突发情况，确保问题早发现、早处置、早清零。同时畅通投诉举报渠道，及时回应群众诉求，以严密监管与暖心服务，为考生平安应考筑牢市场监管防线。

来源 双塔发布