“花椒沙琪玛”上市，韩城市再出花椒美食新品

渭南日报2025-01-14 02:20

1月12日，记者从韩城市有关方面了解到，由韩韩文旅集团研发的新品“花椒沙琪玛”，于今年1月正式上市，为即将到来的春节增添了一抹别样的风味。

韩城大红袍花椒以其独特的麻香和养胃驱寒、除湿健脾的功效而闻名，是韩城旅游文化中的一张亮丽名片。韩韩文旅集团与合必居食品有限公司携手，将韩城大红袍花椒这一地方特产巧妙融入沙琪玛中。新品“花椒沙琪玛”不仅保留了传统沙琪玛的酥松绵软，更因花椒的加入而增添了一丝独特的麻感，甜麻交织，风味独特。

“花椒沙琪玛”的上市，不仅体现了韩城地区的饮食文化特色，更是对传统沙琪玛的一种创新发展。这款美食既满足了消费者对美食的多元化需求，也为韩城的旅游文化注入了新的活力。


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