一键操控大棚，一人养10万只鸡，一分钟卖出70单

陕北黄土高原的农业劳作，常常留给人这样的印象：黝黑的皮肤、佝偻的脊背、漫天的黄土。春节前夕，当记者走进寒冬里的革命老区延安时，看到的却是一番“科技范儿”十足的农耕景象。

新年的脚步越来越近，延安市宝塔区河庄坪镇的蔬菜种植大户们顾不得休息，正在管理即将上市的“新鲜蔬菜年货”。

“我们这里的黄瓜、辣椒、西红柿是过年的应季菜，最近价格看涨、卖得也快。”村民刘浪浪拉着我们就往大棚里走。

深冬的延安，室外寒风阵阵、河流冻得结实，大棚里却好似盛夏，果蔬长势正旺。

说话间，刘浪浪在手机上轻轻一点，头顶的大棚便缓缓展开，露出50厘米宽度。“中午温度高，要给大棚通风换气。”刘浪浪说着，又轻点按钮，给果蔬一键施用水肥。

图为位于延安市安塞区招安镇枣湾村的设施蔬菜生产基地，一位种植户通过手机软件对大棚保温被进行控制。新华社记者 张博文 摄

从“一键运输果蔬的轨道”到“一键加温的太阳能光伏板”，行走在延安的田间大棚，种植户们已告别了传统的劳作模式，取而代之的是“一键操控”带来的挺直腰杆和省心省力。

延安市农业农村局副局长魏俊介绍，随着设施农业逐渐趋于智能化，广大农户正在从繁重的体力劳动中解放出来，这反而让更多人愿意留在村里务农，进而带动延安以反季节蔬菜、瓜果、食用菌为主的设施农业呈现出较快发展势头。目前，延安已建成9个省级设施基地县和26个专业镇、278个专业村。

智能化提高了收益。“2023年，我家大棚种植了葡萄、小瓜，一茬就能收入4万多元。”宝塔区河庄坪镇康家沟村村民梁明贵说，“2024年我又承包了一个大棚，准备扩大规模，现在棚里已经起好田垄，就等着种了。”

为特色农业不断嵌入“智慧芯片”，助力农产品在市场中底气更足、活力更显。

延安市安塞区高桥镇高桥村，一家现代化养殖厂里，30万羽蛋鸡吃食正欢。让人好奇的是，偌大的厂区却见不到几个管理员。

43岁的养殖场负责人杨文优将记者带到一块大屏幕前，不无自豪地说：“养鸡场现在采用智能化养殖，参数都已设置好，管理员只需要做好设备管护即可，现在一个人能管理10万只鸡。”

不仅管理智能化，鸡苗的饲料搭配也“营养均衡”。除了玉米、豆粕，饲料中还添加有鱼粉、花椒籽、苜蓿粉、叶黄素等多种元素，为此“一个鸡蛋能卖3元钱”。

“我们从2013年就开始搞养殖，从起初小打小闹的合作社，到现在的市级重点龙头企业，标准化、智能化是我们企业发展的关键词。正因如此，我们的鸡蛋虽然价格高，市场份额还在不断扩大。”杨文优说，2024年公司销售额4500万元，2025年还将继续扩大规模。

优质的特色产业不但激活一家企业，更能带富一方农户。

延安市洛川县，陕西王掌柜农业发展有限公司的生产车间，经过水洗、喷淋、风干等步骤后，一颗颗苹果排队拍“CT”，然后会按照果径、着色度、糖度等不同指标，被传输到20多条代表不同标准的传送带上，等待装箱打包。

企业负责人王超说：“苹果的精细化分选，目的就是满足不同消费者的不同需求、提高消费者的黏性，进而确保销量稳中有增。”

洛川是陕西苹果种植大县，面积达53万亩、农民人均3.3亩。2024年，当地苹果产量约114万吨，鲜果收入预计超72亿元。

近年来，洛川不断从品种选育、种植技术、冷库储藏、分级分选、物流运输等八个方面打造苹果产业链。在洛川从事苹果出口多年的王斌说：“洛川苹果产业链不断完善，机械化、标准化、品牌美誉度不断提升，这让洛川苹果的销量越来越旺，出口量也稳步攀升。”

洛川县副县长张军旗说：“我们抽样调查显示，苹果电商销售高峰时，能达到日销10万单，相当于每分钟就能卖出去约70单，而且靠着苹果产业，我们当地有九成果农户均年收入在10万元以上。”

乡村振兴的成色，广大群众体会最深。洛川县老庙镇北高阳村，45岁的马延玲几乎天天与苹果“打交道”。

“农忙时，在果园里务苹果，农闲时就到苹果厂上班，一天收入120元，总之，现在闲不下。”马延玲乐呵呵地说，“光景越来越好，越来越好了！”

冬日艳阳下，黄土高原上，一个个忙碌的身影，乘着技术创新的东风，正书写着新时代的奋斗记。