松原2025查干悦界盛夏消费季｜我市鲜食玉米大集开幕

金秋九月，玉米飘香。近日，松原市2025“查干悦界”盛夏消费季系列活动之“查干悦界”鲜食玉米大集在市全民健身中心体育场拉开帷幕。

本次活动由市粮储局、市商务局、市文旅局、市妇联联合主办，市融媒体中心、市残联、市群众艺术馆、市粮食协会、松原城市发展投资控股集团有限公司、市餐饮协会、市女企业家协会共同承办。活动以“鲜食玉米·乐享松原——查干悦界里的黄金盛宴”为主题，以松原市鲜食玉米产业为核心，融合“查干悦界”文旅品牌，打造集美食体验、文化展示、产销对接、文旅互动于一体的综合性节庆活动，开启一场全民参与的玉米盛宴，推动“粮头食尾”全产业链发展，进一步擦亮我市农业品牌。

活动现场欢歌载舞、热闹非凡，“鲜食玉米”成为绝对主角。来自全市35家企业和单位设立独立展位，向过往群众展示真空玉米、速冻玉米、玉米浆包、玉米粉、玉米面条、玉米油、玉米酒等产品。鲜食玉米美食区香气四溢：这边，数十种鲜食玉米集中亮相，黄糯、白甜、黑糯等品种一字排开，参展商现场蒸煮，刚出锅的玉米热气腾腾，咬上一口软糯香甜，引得游客纷纷驻足品尝、争相购买；那边，玉米炖排骨、玉米虾仁饺子、焗玉米粒、玉米发糕、玉米烘焙食品等以鲜食玉米为原料的美食轮番登场，专业厨师现场演示玉米料理制作，让游客解锁鲜食玉米的多元吃法，感受“一根玉米的N种美味”。市民张先生赞不绝口：“这鲜食玉米口感香甜软糯，做成的美食花样特别多，真不错。”除现场品尝外，不少美食还提供真空、速冻等便捷包装形式，方便游客购买带走，将美味分享给更多人。

在文化展示区，工作人员通过图文展板、实物模型及多媒体互动等方式，全方位展示“乾安糯玉米”的种植历史、品种特色、种植技术及与之相关的民俗文化。从古老的农耕智慧到现代的科技种植，从本地特色品种的培育到玉米在本地饮食文化中的独特地位，让参观者深入了解鲜食玉米背后的深厚文化底蕴。一位外地游客感慨：“没想到小小的鲜食玉米，在这座城市有这么丰富的故事和内涵。”大集上，松原大米、杂粮等本土品牌同步亮相，吸引市民品鉴选购，共同助力松原粮食产业蓬勃发展。

此次大集跳出传统农产品展销的单一模式，深度融合文旅元素。主办方精心设计“金穗映家·亲子共融”亲子互动环节，打造玉米的N种玩法：“玉米创意手工坊”里，孩子们用玉米叶编织小摆件、用玉米粒制作粘贴画，在家长协助下完成专属作品；“玉米小课堂”里，农技人员讲解玉米种植科普小知识，游客参与智慧问答赢得奖励；特色工艺品义卖区里，残疾人手工编织的各类展品琳琅满目，供游客精心选购，活动现场一派欢腾。

产销对接是本次活动的重要环节。活动吸引来自全国各地的采购商、经销商，与我市本地种植户、加工企业齐聚一堂，现场举行多场洽谈活动，达成多项合作协议、签订采购合同。同时，多家本地企业与电商平台达成合作意向，为我市鲜食玉米打开更广阔的销售渠道。本地种植户李女士开心地说：“以前咱们的鲜食玉米主要靠商家上门收购，价格、销量都不稳定。现在通过大集，既能直接面对消费者，还能借助文旅热度打响名气，今年的玉米根本不愁卖！你看，大集开幕首日，我带来的鲜食玉米就销售一空，还收到了不少订单，明年打算再多种一些。”

以“集”为媒，擦亮鲜食玉米“黄金名片”。本次“鲜食玉米大集”是我市推动农业产业升级、促进农文旅融合发展的一次积极尝试。通过打造鲜食玉米这一特色产业品牌，不仅大幅提升农产品附加值，带动农民增收致富，还能借助“查干悦界”文旅品牌影响力，吸引更多游客，推动鲜食玉米产业从“初级农产品”向“高附加值产业链”转型，实现农产品“从田间到餐桌”的价值升级，助力乡村振兴。未来，我市将持续挖掘鲜食玉米产业潜力，不断完善产业链，实现“小玉米”撬动“大产业”的目标，让鲜食玉米成为我市农业发展的一张亮丽名片。