第二届“吃蒲城最关中”美食节暨厨艺争霸赛开幕

12月31日，由渭南市商务局指导，蒲城县人民政府主办，蒲城县商务局、蒲城县文化和旅游局、渭南日报文化传媒有限公司承办的第二届“吃蒲城 最关中”美食节暨厨艺争霸赛在蒲城县铜锣湾雅荷时代广场开幕。蒲城县人民政府县长薛斌，陕西省厨师协会执行会长兼秘书长黄建军，渭南市商务局总会计师赵晓宏，蒲城县委常委、副县长屈建宁，蒲城县委常委、统战部部长朱忠民，蒲城县委常委、宣传部部长李健，蒲城县人大常委会副主任程建武，蒲城县政协副主席闫青岳出席开幕式。

开幕式现场，为11家蒲城美食品牌店、5家蒲城小吃品牌店、7家水盆羊肉和包子品牌店、7家蒲城县椽头馍及农家乐品牌店进行表彰授牌。随后，进行了蒲城县农特产品采购签约仪式，多家采购商与供货商进行现场签约。

本次活动在12月31日至2025年1月5日举行。活动现场共设置了88个展位，其中美食展位24个，农副产品展位30个、非遗展位10个，家电展位18个，香气逼人的特色美食、琳琅满目的农副产品、绚丽多姿的传统非遗……让人目不暇接。此外，现场还设置直播间、茶歇区、美食菜品展示区等多功能区域。

活动期间，“品关中美食 享秦风古韵”美食展销活动、第二届“吃蒲城  最关中”厨艺争霸赛、“尝遍四海 难忘渭南”农特产品展销活动、“穿越千年时光 见证非遗之美”非遗文创展演活动、“购家电有补贴，好生活加倍享”活动、丝路风情专场演艺、秦声琴韵专场演艺、上下五千年专场演艺、“时光之旅 跨年盛宴”晚会等一系列丰富多彩的活动展演接续进行。

据了解，举办“吃蒲城 最关中”第二届美食节暨厨艺争霸赛，是蒲城县委、县政府丰富拓展餐饮市场，着力推动“三产融合”的重要举措。旨在挖掘美食文化、释放消费潜力，进一步宣传蒲城、推介蒲城，提升蒲城对外知名度。